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#奇妙烘焙屋#四色小花蛋糕(1/15)
准备好材料
油和牛奶混合不见浮油
筛入低筋面粉
加入蛋黄混合均匀
搅拌到不见颗粒蛋黄糊放一旁待用
打发蛋清、细砂糖分3次加入，打发粗泡加入3/1砂糖、继续高速打发开始出现纹路加入第二次砂糖、纹路清晰把最后的一起加入，打发到打蛋器提起大弯勾就可以了
把蛋白和蛋黄糊混合均匀，称出3份20克蛋糕糊，分别加入适量的抹茶粉、可可粉、红曲粉，搅拌均匀即可
装入裱花袋挤入模具中
送入烤箱，150度，下层烤20分钟
可爱的小花出来咯
冷却后出模，超级好脱模
送你一朵小花花
来个近照再看看，真舍不得吃！呵呵～
来个叠罗汉
颜值挺好的