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#在夏日饮饮作乐#炼乳蛋挞(9/10)
没有淡奶油,这次用炼乳来代替
除蛋挞皮外所有食材混合,用手动打蛋抽抽匀
用滤网过滤2-3遍,蛋挞液就完成啦
将蛋挞液均匀加入蛋挞皮中
烤箱提前预热,上下火200度,中层烤20-25分钟
表面略焦属正常现象
完成,一股奶香
食物也需要仪式感
女儿评价还是炼乳蛋挞比较好吃
完美!