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青咖喱猪颈肉(0/3)
准备工序 锅内先下入蒜片用油煸香，再将猪肉/猪颈肉煎烤至上色。
起锅热油，将事先改刀成方便食用大小的彩椒和四季豆入锅翻炒，再加青咖喱酱一起炒拌均匀，直至食材炒熟。
咖喱盛入盘中，放上煎好的猪肉/猪颈肉，用荔枝肉和香菜点缀，最后撒上花生即可享用美味。