食材
葱花｜蒜末｜熟白芝麻｜热油30克
1张豆皮｜海带1饼｜龙口粉丝
洋葱｜香菜｜小米辣
调味
小鲜侣调味汁10克｜酱油心生30克
乳酸菌老陈醋15克｜麻辣香锅粉1勺
锅具
鹅妈妈锅
3粒蒜绞成蒜末，香菜、葱花洗净切碎，半个洋葱切丝、1张豆腐皮切细条、小米辣切圈（不能吃辣的可以不放小辣椒）；
海带1饼冷水泡发（源自中国海带之乡，科学工艺烘干，保留海带的原滋味，色泽嫩绿、免洗易煮、脆嫩弹牙）；
碗中放入葱花、蒜末、熟白芝麻、1勺酷克壹佰麻辣香锅粉、淋上30克热油激发出香味（麻辣鲜香，适合多种做法， 香锅、水煮鱼、小龙虾、麻辣烫、火锅通通一包搞定）；
挤入15克乳酸菌老陈醋、30克酱油心生、10克小鲜侣调味汁搅拌均匀；
鹅妈妈不粘锅烧开水放2节鸿兴源龙口粉丝煮开再煮1分钟左右（龙口粉丝色泽通透、口感筋道、经久耐煮，做凉拌菜、火锅料等都非常合适）；
焯煮好的食材沥干水分装盘，放上洋葱、香菜、小米辣圈、倒入凉拌汁抓拌均匀即可；
天气热不爱吃大鱼大肉，就爱吃点开胃小凉菜，几分钟做一盘，跟着食谱来，在家也能作出饭店的味道呀；
酸辣爽口特解腻，开胃下饭，上桌秒光盘！高温天吃饭没胃口的一定要试试这一盘；
安装App
