安装App
五花肉炖北瓜(8/11)
北瓜清洗切块、五花肉切片,葱姜蒜切片
砂锅中放入猪油
下葱姜蒜末爆香(能吃辣的可以放2个干辣椒)
爆香后下入五花肉翻炒
肉片炒至微微发焦
放入北瓜翻炒
北瓜炒至微软后,倒入适量热水(不要超过北瓜)
中火煮至北瓜软烂时,加入生抽、酱油和蚝油(不用加盐)
继续煮3-5分钟,出锅时放入香菜和少量蒜末翻拌均匀即可出锅
北瓜 是又面又甜的口感,特别是北瓜皮特别好吃
放两个干辣椒,又甜又辣炒鸡下饭