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娃娃拳(6/16)
我不喜欢吃肥肉，所以我用肥肉来炼油
准备好配料
猪肉洗干净切片
将娃娃拳清洗干净
油热放八角，生姜，花椒干辣椒炒出香味，放入猪肉
猪肉变色后放入料酒去腥
再加入生抽来调个味
老抽上色
将所有的肉都炒出变色之后放入清水
加入蚝油提鲜
再加一点点白糖
将水煮开后放入娃娃拳
放入适量的盐
把肉烧娃娃拳倒入砂锅中煮，加入鸡精，时间煮得越久娃娃拳更入味
最后放入大蒜
这就是生长在山里的娃娃拳