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烟笋焖腊肉(4/6)
煸炒腊肉
炒烟笋，下去姜蒜豆豉跟烟笋一起炒香，再加入一点豆瓣酱更香
混合双打，加入煸好的腊肉跟烟笋一起炒，把小米椒放进去，再放半勺白糖，料酒，生抽
水漫金山，焖肉，加入几滴老抽调色
小火焖20分钟，烟笋和腊肉相互吸收融入对方，加入蚝油，鸡精，香葱，大火收汁。
出锅，老婆孩子可爱吃了