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#测测你的夏日美食需求#苦瓜黄豆汤(5/9)
备好食材,苦瓜洗净对半切块去瓤切块,黄豆提前泡好。
排骨冷水下锅,放入切好的姜片、葱段焯水,水开撇去浮末,捞出用热水冲洗干净备用。
锅中水开放入苦瓜,让苦瓜保持青绿,锅中放点盐,焯水2分钟捞出备用。
排骨放入锅中,加入开水。
加入黄豆。
加入姜片。
小火炖一个小时左右,加入苦瓜继续炖10分钟。
出锅之前加入盐,加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,甄选云南野生松茸,风味浓郁,口感鲜美,信的过大品牌,让菜肴吃起来更安心更美味~
搅拌均匀即可享用。