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捞汁扇贝(
6
/7)
扇贝预先放入盐水中吐沙
扇贝冷水下锅,水开后煮一分钟捞出
再过凉水冷却
香菜、香葱、蒜切末,泰椒圈切圈备用
倒入碗中60g珍选海鲜捞汁
将准备好的配菜依次放入混合均匀
用小勺浇在扇贝上即可