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#美味开学季#超鲜的海鲜粥(3/16)
准备材料 鲜虾洗净去虾线，分离虾头虾身，虾头另外放（到时候煮虾汤） 螃蟹刷干净对半切开，鲍鱼洗净横竖各划三刀，壳留着另外 花甲买回来用盆装好水，倒入油、盐让其吐沙半小时，捞出洗净备用 干香菇用开水泡10分钟，洗净切小块 胡萝卜玉米青豆粒洗净备用 生菜洗净切小段备用 葱和香菜洗净切段；姜切3片备用
大米洗净，放进锅里，加入适量水，鲍鱼壳丢进去，大火煮开后转中小火煮20分钟
另起锅烧油，爆香姜片，倒入虾头大火爆炒1分钟
倒入2碗水大火煮5分钟
煮出浓浓的虾汤
将虾汤倒入煮了20分钟的粥里，继续煮10分钟
还有5分钟出国前，放入1勺盐搅拌均匀
放入胡萝卜玉米青豆粒搅拌均匀
倒入香菇搅拌均匀
接着先将螃蟹、鲍鱼放进锅里搅拌均匀、煮1分钟，因为他俩比较难熟； 然后将鲜虾和花甲倒进去大火煮2分钟
大致煮至花甲全都开壳，基本上所有海鲜就熟了
差不多煮好了，加入1勺生抽搅拌均匀
放入少许黑胡椒粉搅拌均匀
放入葱和香菜段搅拌均匀就搞定啦~
煮好啦~出锅
赶紧来一碗，超级鲜甜！
准备材料 鲜虾洗净去虾线，分离虾头虾身，虾头另外放（到时候煮虾汤） 螃蟹刷干净对半切开，鲍鱼洗净横竖各划三刀，壳留着另外 花甲买回来用盆装好水，倒入油、盐让其吐沙半小时，捞出洗净备用 干香菇用开水泡10分钟，洗净切小块 胡萝卜玉米青豆粒洗净备用 生菜洗净切小段备用 葱和香菜洗净切段；姜切3片备用