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#美味开学季#香菇豆腐羹(2/18)
香菇洗净
豆腐泡下水，去除腥味
瘦肉切碎
香菇切碎
姜丝，大蒜备用
香菇备用
热锅冷油
花椒粒爆香
肉沫煸炒
放入姜丝大蒜
放入香菇
翻炒均匀
放入清水
大火滚开
水淀粉备用
滚开淋入淀粉
搅拌均匀
出锅放入葱花。调味