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#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定(23/24)
排骨冷水下锅，放姜片料酒
焯水捞出
冰糖中小火炒出糖色
下排骨翻炒一下
➕这些，炒香
放调料，炒匀，加水淹没排骨
煮开，小火焖30分钟
这期间，揉个面
边搅拌边加水
揉成团静止5分钟
再去揉，很容易就光滑了
擀开
抹油抹盐
切一刀，卷起
收圆，压几下
擀成锅一样大小
勺出半碗汤汁
放配菜炒匀
盖被子
淋汤汁
小火焖15分钟开吃
三口之家吃光啦，好饱
非常美味
菜很入味，排骨也正好……哪哪都好吃