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#万物皆可搭#西葫芦炒木耳(8/10)
木耳用温水提前泡开,洗干净撕成小朵备用。
西葫芦1个,洗干净切块备用。
胡萝卜去皮,洗干净切丁,葱姜蒜洗干净切碎,小米辣洗干净切段。
锅里烧开水,放入西葫芦木耳和胡萝卜焯水2分钟,捞出沥干水份备用。
锅里放入适量油,油热后爆香葱姜蒜和小米辣。
放入焯水的西葫芦木耳和胡萝卜翻炒均匀至香。
放入太太乐宴会红烧汁1勺翻炒均匀调味上色。太太乐宴会红烧汁是一种复合型调味料,省去了调配的麻烦,特别方便。
出锅前放入适量盐,太太乐鸡精调料味和葱花。
翻炒均匀入味并出锅。
出锅装盘。