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青椒炒皮蛋(
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把辣椒拍扁切成段
蒜切碎,皮蛋掰碎
把锅烧热不用放油,把青椒放进锅里炒至虎皮状
青椒炒成虎皮状之后就放入油
油热放入蒜粒爆出香味
倒进酱油和味达美还有一丢丢盐
把掰好的皮蛋放进锅里翻炒一下
出锅啦,炒过的皮蛋真的比凉拌的好吃!