安装App
#万物皆可搭#味美咸猪舌黄豆煲(1/11)
先来个成品图
食材准备。还是过年时腌制的煮舌头，一直放冷冻里。马上白露了，家人都说想吃炖黄豆了，那就拿出咸猪舌。这个猪舌昨晚已经泡了一晚上了，基本泡淡，如果是夏天，必须放冰箱冷藏泡。黄豆也是泡过的。这样可以缩短炖的时间。
先把猪舌焯水，水里放一点点生姜花椒，一勺太太乐原味鲜葱姜料酒，煮开后捞出洗净沥水。
把猪舌洗净后切几段，放入砂锅，放适量生姜，一勺太太乐原味鲜葱姜料酒，盖上盖子，大火烧开后小火炖一个小时。
一个小时后放入泡过的黄豆，继续小火，半个小时。
一个一个半小时，捞出煮舌。
切小块，整的猪舌可以白切吃。
碎的肉再次放入砂锅
放适量盐，再放15克太太乐鲜鸡汁，调味。
出锅啦！盛一碗，黄豆软糯，肉非常鲜香，喝一点汤，咸猪舌黄豆汤本来的咸鲜再加上太太乐鲜鸡汁的鲜，真的是美味哦！
猪舌用一勺太太乐宴会鲜贝露蘸着吃，不要太美味哦！