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#万物皆可搭#蟹黄烤虾豆花(3/7)
准备食材：内脂豆腐、鸭蛋黄、烤虾、香菇、青豆、玉米粒、枸杞、葱姜蒜 处理食材：鸭蛋黄碾碎、香菇切丁、大小葱切丁、姜蒜切片
调个料汁：生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉和水搅拌均匀备用
砂锅预热加入油，加入烤虾加入葱姜蒜炒香，加入香菇、青豆和玉米粒翻炒均匀，加入鸭蛋黄炒香，加入料酒翻炒均匀
加入水烧开煮至汤白味浓
用勺子舀出内脂豆腐加入到汤汁中，煮2分钟时间 淋入料汁轻轻搅拌均匀
撒上葱花就好啦 配上1碗二米饭，又是妥妥的一人食
汤浓稠，味醇厚，豆花持续烫嘴