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厚蛋烧又名鸡蛋菠菜卷儿(0/6)
菠菜洗出来,绰水 打鸡蛋两个搅好,放进去整颗菠菜都行,切一下也可以
电饼铛就行,锅里也可以,看水平哈 这个蛋液未成形就开始卷起来放一边,接着继续倒入蛋液和菠菜,接着从卷着菠菜的那头继续一直卷起来,就这样来回把菠菜蛋卷起来。
成型一点儿,开始卷起来
乱成这样,做个正方形造型吧
出锅一个,继续下一个
出锅,浇上色卡,番茄酱 可以吃了,不方便就切成一截一截的,如寿司一般,这个厚蛋卷也是日本料理一种吃法。