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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#全麦蝴蝶结馒头(2/5)
200克全麦自发粉，加入120克清水，不同品牌的面粉吸水量不同，可酌情增减。
揉成光滑的面团。
切成小剂子，擀成圆形薄片，如图打上花刀。
跟着视频的方法折叠面团。
做好的馒头胚醒发约40分钟后上锅蒸，8到10分钟即可。