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#烘焙美学大赏#狗狗生日蛋糕(
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食材~鸡心,鸡胸肉,紫薯,胡萝卜,菠菜,西兰花,淡奶油,原味酸奶。 器皿~套有保鲜膜的玻璃杯。(方便取出食物)
鸡胸肉煮熟,撕成小块,装入玻璃瓶底部压实。
胡萝卜去皮切碎蒸熟,铺在鸡肉上压实。 西兰花、菠菜焯水来5分钟捞出沥干水分切碎,铺在胡萝卜上压实。 鸡心洗净切小块,铺在西兰花菠菜上压实。(鸡心可以和鸡胸肉一起煮) 紫薯去皮切块蒸熟,蹭热压成泥,铺在鸡心上。(紫薯是最后一层)
压紧后,冷冻20分钟定型。
轻轻取出,倒扣脱模。
谈奶油打发至出现纹路➕原味酸奶(无糖)一起继续打发。
酸奶奶油上放一些狗狗爱吃的水果。(有的水果不能吃的)