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卷心菜炒粉丝(
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没有红薯粉丝,就用了空口粉丝,凉水泡软后,加老抽抓匀。
宽心才切丝。
油锅爆香生姜片和蒜片。
倒入宽心菜,翻炒到软。
倒入粉丝和小米辣,加入生抽和蚝油翻炒,我是锅铲加筷子一起上手。再加点水,加点盐,翻炒到熟。