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啤酒鸭(5/8)
先备好材料(口味一般,所以没有太辣)
猪油炒的更香,多用油煸一煸(这只鸭不老)
多炒一会儿噢
1.萝卜可以不用那么早放,可以先倒啤酒(小罐啤酒估计得两罐,大罐一罐就行)煮开 2.再倒进砂锅炖半个小时再放萝卜(今天的鸭比较嫩,所以一起放了)
砂锅慢炖一个小时(出国前10分钟放辣椒段)
出锅前放蒜苗
出锅啦!
还不错了!