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#开启冬日滋补新吃法#年糕抱蛋(2/10)
锅中放油，小火加热
放入年糕，小火煎
煎至微黄后翻面，煎至两面金黄
鸡蛋打入碗中
放盐
打散
小葱切碎后放入蛋液中拌匀
将蛋液倒在年糕周围
小火煎至蛋液凝固
磨上黑胡椒碎，装盘趁热食用。