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#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺(3/14)
准备好所有材料
鲜虾去了加入料酒腌制5分钟
猪肉用料理机搅打成肉沫，加入一勺生抽
加入一勺蚝油
加入一个鸡蛋和白胡椒粉搅拌均匀后加入适量葱姜水搅拌上劲
饺子皮中放入适量肉馅，放上一只鲜虾，因为有点大所以切了一下
饺子皮两边捏一下，就像图片中的样子
然后再把两头捏紧
锅内加入一勺食用油
放入饺子小火煎
煎至底部发黄后把其他面也都煎一下
加入少量热水
水干后撒上黑白芝麻个葱花就可以了
出锅，美味极了