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#开启冬日滋补新吃法#红薯燕麦甜甜圈(8/9)
红薯去皮切薄片，上锅蒸十二分钟。
蒸熟之后控一下水分。
趁热捣成泥。
加入即食燕麦片和一个鸡蛋。
搅拌均匀，可以根据黏稠度增加燕麦片。
揉成小团，从中间挖个洞，做成甜甜圈的形状。
表面刷一层蛋黄液。
摆上自己喜欢吃的坚果，我放了甜杏仁。
烤箱180度烤20分钟。