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#感恩节烹饪挑战赛#清蒸大闸蟹(2/10)
看制作好的清蒸大闸蟹就是这个样子的非常美味儿…
鲜活的阳澄湖大闸蟹冷链包装运输过来…
冲洗干净 剪掉认证牌牌 看看每一只蟹爪爪都活动着…
开火 锅里放适量的水 水温升高 放入螃蟹 蒸制20分钟左右…
时间到 关火闷会儿 …
蒸制大闸蟹期间 把姜切碎末 添加香醋 生抽 芝麻香油 糖 太太乐鸡精调制一份三合油蘸料…
再加少许矿泉水稀释一下 搅拌均匀…
摆盘 就可以上桌开吃了…
看看 就是这个冬季感恩节近了期间 大闸蟹的肥美正当时 品鲜 蘸料吃味道好极了…
阳澄湖大闸蟹蘸料汁吃 搭配个啤酒非常惬意 让你爱吃的停不下来…