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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#香菇胡萝卜焖鸡腿(14/15)
大葱切段,胡萝卜去皮切块备用(胡萝卜,我忘记拍了,大家脑补一下画面吧)
香菇温水提前泡发备用
鸡腿洗净斩成块,起锅烧油,下入鸡腿块煸炒
加入太太乐宴会料酒去腥
炒至变色后,加入葱段,姜粉倒呛锅
加入太太乐原味鲜头道生抽
加入太太乐宴会碱盐蚝油,
老抽煸炒上色
加入泡发好的香菇,及泡香菇的水
加入胡萝卜块炖肉料包
加入热水没过食材
大火烧开后撇去浮沫,转小火盖盖儿焖煮40分钟
汤汁浓稠后加入食盐
加入太太乐鲜鸡汁,翻炒均匀,出锅即可
最后上个成品图,香菇胡萝卜焖鸡腿完成。感谢收看!