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肉沫烧豆腐(1/7)
卤水豆腐，切块，开水烫一下，去除生豆子味
姜沫蒜沫炒香
加入肉沫（我用的是猪肉末）
炒熟后加入开水
放入泡好的豆腐，加入盐2勺，耗油一勺，生抽两勺，白糖半勺
大火炖15分钟收汁后，撒入葱花，加入红薯淀粉水勾芡
出锅，搭配两大碗大米饭，饱饱的