步骤：提前把山药切片泡水，木耳提前泡发，胡萝卜切薄片，螺丝椒切丝备用。 热锅凉油把葱大蒜炒香加入木耳和胡萝卜翻炒均匀，接着把山药片放入继续翻炒片刻，加入盐巴，生抽，老抽，蚝油接着翻炒，山药会有点粘锅可以加点水煮个3分钟，放入葱花和太太乐鸡汁就完成✅