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这谁能扛得住啊,赶紧买块火锅底料试试(12/12)
所有需要的材料:2斤的牛排骨焯好水,大葱切成葱段,一小把冰糖,姜片,大蒜,八角,桂皮,香叶,火锅底料100g。
热锅热油,下入冰糖,炒出糖色。
下入牛排骨,快速翻炒至上色。
下入大葱,大蒜,姜片,八角桂皮香叶。
炒香后,下入火锅底料。
把火锅底料炒化开。
这里可以淋入一大圈的米酒,增香。
接着放3勺生抽,1勺老抽。
加入适量的热水。
大火咕嘟一会儿。
转入压力锅,我压了20分钟。
压好后,直接倒进打火锅的锅中就行啦!