所需食材:腐竹或者腐皮提前泡发,牛肉切片,
金针菇去根洗净沥干水份备用,洋葱切粗丝,葱
姜蒜切好备用
切好的牛肉加一勺味达美 初榨炒菜香生抽。
味达美臻品蚝油,一勺味达美臻品料酒,白胡椒
粉,盐,淀粉抓匀,十一勺油封住水份腌制30分
钟
接着准备-
一个料汁:2勺味达美 初榨炒菜香生
抽1勺味达美臻品生抽,3勺味达美臻品料酒,
适量热水搅拌均匀备用
砂锅烧热后加油,放葱椒蒜炒香,放洋葱,金针菇,泡发好的腐竹
所需食材:腐竹或者腐皮提前泡发,牛肉切片,
金针菇去根洗净沥干水份备用,洋葱切粗丝,葱
姜蒜切好备用