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#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉(2/12)
准备食材如图，米线提前泡软方便煮熟，牛腩洗净泡出血水
牛腩冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥
高压锅中放入牛腩块，加适量八角桂皮香叶等香料
加入适量生抽调味
加入一勺老抽调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水，高压锅炖煮30分钟
米粉放锅中煮熟，
米线装入碗中，加入煮好的牛腩汤加适量盐调味，搅拌均匀即可食用
营养美味，牛腩软烂可口
米线爽滑劲道，非常好吃
成品图