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#最是家乡味 冬至大如年#木耳炒白菜(9/19)
干木耳清水泡发备用
白菜洗净,控水备用
将白菜片成抹刀片
胡萝卜去皮洗净切片备用
葱姜蒜切碎备用
起锅烧水,水开后下入木耳焯烫,焯好的木耳捞出控水备用
起锅烧油
油热后下入白菜片煸炒
炒至倒棱后,盛出控水备用
锅留底油下入花椒大料煸香
下入葱,姜,爆锅
下入胡萝卜煸炒
下入木耳煸炒
下入白菜片煸炒
加入太太乐宴会减盐蚝油
加入生抽,老抽,陈醋
加入食盐
加入蒜粒太太乐鲜,鸡汁翻炒均匀,出锅即可。
最后上个成品图,木耳炒白菜完成。感谢收看!