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拍黄瓜(
1
/9)
准备蒜头、葱花、白芝麻
浇上适量热油,激发出香味
放入3勺生抽
3勺黑米醋,别用老醋,味道比较不好
3勺糖
一丢丢盐,别太多,避免太咸
搅拌均匀备用
2根黄瓜先拍打几下,然后切块,放入适量花生米(有香菜的话可以放点香菜)
放入刚刚调好酱汁,搅拌均匀,腌制一下就能吃啦~放冰箱可以保存几天~吃的时候可以试一下味道,不够味道的话视情况➕醋或者糖、盐