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酸汤肥牛(4/4)
图片里的菜。 自己喜欢吃什么放什么，菜洗了切了备用
加水加肥牛料开火
菜提前拿清水都焯一下，忘记拍照了！再在汤汁里煮熟捞出来，煮一些捞一些
最后将汤汁倒入碗里撒些香菜和蒜末。其实其他的菜绰不焯水不重要，肥牛要焯一下水。