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#有球必IN 圣诞鲜吃#芝士圣诞树面包(5/9)
1、材料备齐。
2、面团材料全部放入厨师机揉面
3、揉成团后滚圆发酵到2倍大。
4、 没有马苏里拉奶酪，我用了布里奶酪，切成小块。
5、面团分割成28份，滚圆松弛10分钟
6、面团包裹奶酪块。
7、放入烤盘，掰成圣诞树的形状
8、 面团表面刷蛋黄液，烤箱中层220度，烘烤10-12分钟。根据上色情况而定
9、出炉后表面趁热刷黄油，撒适量欧芹碎，迷迭香碎，干酪碎。放凉即可！