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鲜肉小馄饨(
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备菜:猪肉馅300g 虾米2勺 葱花切碎
打好的肉馅+虾米→一勺耗油,一勺盐,半勺胡椒粉,一勺生抽。 搅拌均匀即可。(作用:放入虾米可以大大的提升鲜味,调好味后非常香~)
包法随意,只要煮的时候不露馅就可以了。不会的可以看视频。
汤底:一勺胡椒粉 半勺盐 半勺鸡精 紫菜 虾米 淋上香油即可。 做了很多次的馄饨,家人每次都能吃两大碗。