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照烧鸡腿饭(6/8)
直接买的去皮鸡腿肉,放蒜末
加入3勺料酒
适量盐
适量黑胡椒粉,抓匀,腌制30分钟
配一碗料汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜一勺,清水半碗
煎成两面金黄
倒入料汁(我把剩下的蒜末给倒里面了,请忽略),小火焖煮收汁
切条,配上西兰花,胡萝卜,剩余的汤汁用来浇汁,白芝麻点缀一下