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青椒土豆肉丁(
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/5)
土豆、青椒红椒、五花肉、葱头/大葱全部切丁;
热锅放油,放入葱、肉丁,加一点点盐耗油(给肉丁提味)翻炒直至肉变色;
加入备好的菜放一小勺生抽,加入适量盐,撒黑胡椒粉、孜然粉(加入适量水防止土豆粘锅)翻炒;
出锅,香香的
搭配米饭