将所有的香料放到锅里小火烧开放凉(可以稍微多放点生抽)
等大料完全冷却以后倒入白酒(可多放)将这些肉类裹满酱
我还做了鲭鱼,我们一家都喜欢吃这个鱼刺特别少,这个鱼只要放大量的盐跟高度白酒腌制三天就可以挂晾了,每个地方的温度不一样,直到晾干为止。这个鱼做出来,他的肉质很紧一丝一丝的特别香。
这样多成小块,单独包装起来,现在不吃就放入冰冻,吃的时候用水煮一下去掉一些盐水然后再炒啊蒸啊都行。
这是我炒的鸡腿肉,特别香的那种。好啦,就告诉你们这么多,赶紧为家人做起来最后祝大家新年快乐,吃麻麻香,嘻嘻。
将所有的香料放到锅里小火烧开放凉(可以稍微多放点生抽)