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#除夕帝王蟹 年年都有钳#一蟹多吃之清蒸帝王蟹(6/10)
帝王蟹自然解冻,刷洗干净后
剪去蟹腿和蟹钳
剪刀剪开蟹脐部分
用手掰开蟹盖,剪掉蟹胃,蟹嘴,蟹腮 将蟹身切成四瓣备用
葱姜切大片
将葱姜摆入盘中
再放入帝王蟹块
冷水上锅,上气后蒸15分钟
出锅后撒入葱花装饰
最后上个成品图,一蟹多吃之清蒸帝王蟹完成。感谢收看!