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#黄河路美食#粉丝蟹(1/11)
将三点蟹用刷子仔细刷洗干净。
将刷洗干净的三点蟹对切成2瓣，去蟹鳃蟹心和蟹胃。
放入太太乐宴会料酒1勺腌制去腥。
将腌制去腥的三点蟹切口粘上生粉。
粉丝用开水泡开备用。
大蒜去皮洗干净切碎备用。
锅里放入适量油，油热后放入蒜末和螃蟹炒香，中途放1勺生抽1起上色调味。
放入粉丝一起翻炒均匀入味。
放入适量盐和太太乐鸡精调料味翻炒均匀。
最后放入葱花，翻炒均匀出锅。
出锅装盘。