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蒜香帝王蟹(
3
/4)
处理蟹腿露出蟹肉
3头大蒜切成蒜蓉,小锅中倒入半锅油,放入其中一半蒜蓉,炒到金黄色,放半勺盐,酱油、耗油、半勺糖,炒香后,再加入另外一半生蒜泥搅拌均匀备用。
均匀涂抹蒜蓉酱,上锅蒸12分钟
完成