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蒸荠菜(聚财)(4/7)
备好食材。
荠菜清洗干净控干水分,分次加入面粉。
让每一棵荠菜都裹上面粉抓拌均匀,就可以了。
拌好荠菜放入蒸锅,冷静水下锅水开后蒸5-6分钟即可。
调料汁: 小碗中放入蒜末、葱花、芝麻、糖、豪吉麻辣川香汁。
加入生抽、凉开水拌均即可。
蒸好的荠菜出锅装盘,蘸着料汁吃麻辣鲜香,太好吃了。