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#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁(10/11)
先来个成品图
食材准备
黄瓜去皮去囊，切厚片，成如意妆，和虾仁样子，胡萝卜也这样处理一下，生姜大蒜切粒，腰果是熟得，如果是生的要炒熟
烧适量开水，水开放入黄瓜和胡萝卜，煮一分钟
放入虾仁，30秒，捞出
热锅，放入一勺橄榄油
放入生姜大蒜，快速煸炒一下，放入黄瓜胡萝卜虾仁，快速煸炒均匀
放一勺太太乐鲜鸡汁，快速煸炒均匀
放入腰果，快速煸炒均匀
尝尝味道，根据自己口味，放一点点盐，快速煸炒均匀出锅
撒一点白胡椒碎！