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烤肉粉条(1/10)
红薯粉用温水(70度左右)泡发备用
猪肉切肉末备用
小葱切葱花备用
热锅冷油，油热加入姜片
加入肉末煸炒至变色
加入豆瓣酱，老抽，炒香
加入粉条
加入一小碗水焖煮3到5分钟，喜欢粉条软一点的可以多煮一会
加入葱花，盐，味精，鸡精(喜欢吃麻的可以加点花椒面更好吃)翻拌均匀
起锅装盘，超级下饭，色香味俱全