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#女神野餐记#蜂蜜蛋糕(7/15)
准备六个鸡蛋蛋清蛋黄分离
碗中加入牛奶油，盐蜂蜜，香草精搅拌均匀备用
蛋白加入白糖，白醋去腥，用打蛋器打发
打发至大弯钩状态即可
分次加入蛋黄搅打均匀
混合好的鸡蛋糊是浓稠的状态
分两次加入过筛的面粉翻拌均匀
取少量的面糊到牛奶蜂蜜混合物中拌匀，再倒回面糊中翻拌均匀
倒入提前铺好油纸的烤盘中，震两下震出气泡
烤箱预热，150度烘烤80分钟左右
出炉切去四边，切块食用
成品图
松软可口的蜂蜜蛋糕就做好了
打包带去野餐吧
非常好吃哦