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#打工人的健康餐#柠香鸡腿烩饭(4/16)
1.准备好食材
大蒜切碎备用，分两份，一份腌制用，一份炒
柠檬一半切片装饰用，一半挤汁腌制用
腌制鸡腿，屏幕上忘记打柠檬汁了
白洋葱切碎备用
锅热倒橄榄油
下鸡腿煎至每面金黄，大概需要10分钟，然后捞出备用
不洗锅，下洋葱翻炒
下大蒜粒翻炒出香味
小小米和玉米糁翻炒，翻炒后的米很容易熟
加菌菇鸡汤一大杯的量，中小火煮15分钟
煮到这个浓稠度，就加鸡腿，再煮5分钟
放入柠檬片和芝士碎
加香菜点缀
撒点小黄瓜
软糯入味的鸡腿烩饭就做好了