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#放假请来我的家乡吃#鲜味十足｜韭菜盒子(5/11)
洗净的韭菜控水切碎，先倒入少许油拌匀，再加入炒熟的鸡蛋碎虾皮，不需要其他调味品
提前醒好的面分成相等的剂子，擀成圆形，放上馅
两边对折
从右边折叠
第二次折叠
最后封口
上图的包法将盒子全部包好
电饼铛刷油，放入电饼铛
烙制两面金黄即可
取出装盘
外皮焦脆，皮薄馅大，咸淡适口，特别适合做早餐和晚餐，搭配一碗稀饭，好吃还容易消化