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凉拌莴笋丝(0/3)
把莴笋去皮切丝
用白糖腌一下莴笋丝，这是保持莴笋脆的步骤而且可以去掉莴笋的生味，腌制十分钟用清水冲洗一遍，控干水分。
放入少许白糖，蒜末，香油，耗油，生抽，盐，喜欢辣的可以放小米辣，然后就OK了