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家常菜❤糖醋大黄鱼,简单易上手,味道一级棒!(3/13)
把黄鱼处理干净,内外擦干
在肉厚处划几刀,这样更入味
热锅冷油,把黄鱼先单面煎个2分钟,期间不要翻动
待黄鱼自由翻动时,再翻面继续煎两分钟
放入姜蒜,再淋一圈黄酒去腥
加1勺生抽
加1勺醉卤
步骤10 接着不停淋料汁在黄鱼上
然后沿锅边来一圈香醋,香气四溢!
水淀粉勾薄芡
开大火收浓酱汁
最后将酱汁淋在黄鱼上
一份酸甜可口的糖醋黄鱼就完美出炉啦!